IL CONVIVIO
a cura del Magister bibendi Fabio Pietrangeli
18 • 19 Luglio 2015 ore 20:15
CASTELLO MARCANTONIO ∙ CEPAGATTI (PE)
PROMULSIS-IDIS
De gustibus non disputandum est
De gustibus non disputandum est
Breve dissertazione sui gusti enogastronomici
dei romani, con brindisi inaugurale
dei romani, con brindisi inaugurale
Ingresso Libero
COENA ore 20:45
GUSTATIO
MELCAS: Ricotta di pecora con miele e cannella
INSALATA VESTINA con tonno, uovo sodo, olive nere e garum
Vinum mulsum
Vinum mulsum
MENSA PRIMA
ZUPPA DI FARRO con ceci ed erbe fresche di campo
AGNUM PARTICUM pepe, cipolla, santoreggia, prugne e garum
Vinum granum paradisi
Vinum rosatum
AGNUM PARTICUM pepe, cipolla, santoreggia, prugne e garum
Vinum granum paradisi
Vinum rosatum
MENSA SECUNDA
TIROPATINA Crema cotta alla cannella, con latte, uova e miele
Vinum Conditum Paradoxum
COMMISATIO
Brindisi in successione, dedicati alle donne,
recitando divertenti epigrammi di Valerio Marziale
“Sette calici a Giustina, a Levina sei ne bevi, quattro a Lida, cinque a Licia, a Ida tre.
Col Falerno che versai numerai ogni amica, vien nessuna; dunque, o Sonno, vieni a me”
Col Falerno che versai numerai ogni amica, vien nessuna; dunque, o Sonno, vieni a me”
Vinum Praetorianum
Prenotazione obbligatoria
Posti Limitati
€ 20
Info e prenotazioni: 328 0892557 – 347 1530351
Castello Marcantonio, Largo San Rocco, Cepagatti (PE)
Prenotazione obbligatoria
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€ 20
Info e prenotazioni: 328 0892557 – 347 1530351
Castello Marcantonio, Largo San Rocco, Cepagatti (PE)