organizzato da:
Archeoclub d'Italia - Sede di Cepagatti
in collaborazione con:
Castello Marcantonio
A.I.S. Associazione Italiana Sommelier
In occasione della IV edizione Antichi Vestini - Luglio 2016
IL CONVIVIO VESTINO
16 . 17 LUGLIO 2016
CASTELLO MARCANTONIO ∙ CEPAGATTI (PE)
Menu Vestino
Moretum
antico formaggio di capra ed erbe aromatiche
Insalata vestina
insalata mista con tonno, uova, olive nere e garum
Fabata cum rubente lardo et phaseoli
zuppetta di fave, lardo e fagioli
Isicia omentata
salsiccia cotta nel vin rosso
Agnello partico
agnello con prugne
Dulcia de piris mellitis
dolce di ricotta, miele, pere, mandorle, cannella, datteri
Prenotazione obbligatoria
Posti Limitati
€ 25
in omaggio tazza vestina antica
per degustazione vini
Info e prenotazioni: 328 0892557 – 347 1530351 - 333 3849882
Castello Marcantonio, Largo San Rocco, Cepagatti (PE)
Posti Limitati
€ 25
in omaggio tazza vestina antica
per degustazione vini
Info e prenotazioni: 328 0892557 – 347 1530351 - 333 3849882
Castello Marcantonio, Largo San Rocco, Cepagatti (PE)